***

Salade Grande chasse ( viande séchées, girolles pôellées, croûtons) : 11,50 €

Forest Salad ( dried meats, mushrooms, crouton

                                                     *

Croustillant savoyard et sa salade : 11,00 €

Savoyard crispy and salad

                                                *

Escalopines de foie gras poêlées, pain perdu au miel: 16,50 €

 Fried foie gras with French toast with honey:

                                             *

Salade au Chèvre Chaud: 10,50€ 

 Hot goat cheese salad

                                            *

Cassolette d'escargots à la facon du chef : 12,50€

Chef snails

                                              *

Assiette de charcuterie : 9,50€

Plate of cold cuts

                                              *

 Carpaccio de boeuf et copeaux de parmesan : 9,50 €

Carpaccio of beef and parmesan shavings

                                             ***

Filet de Truite à l'unilatéral : 17,00 €

Trout filet

                                        *

Filets de Perches poêlées  : 16,50 €

Perch filet

                                        *

Cuisses de grenouilles : 20,00 €

Frog leg

                                               ***

Entrecôte (sauce roquefort ou poivre) : 20,00 €

Entrecote ( pepper or roquefort sauce)

                                        *

Andouillette 5A moutarde à l'ancienne : 17,00 €

chitterlings with mustard

                                        *

Escalope Savoyarde : 17,00 €

Savoyard cutlet

                                        *

Pavé de selle d'Agneau au thym : 21,00 €

Paved lamb

                                        *

Burger du chef : 17,50 €

Chef Burger

                                        *

Double carpaccio de boeuf, frites, salade verte : 17,50 €

Double Carpaccio of beef and parmesan shavings

                                        *

Filet mignon de porc forestière : 17,00 €

Forest Pork

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Faisselle à la crème : 3,00 €

Cottage cheese with cream

                        *

Faisselle au coulis de fruits rouges : 3,80 €

Cottage cheese with red fruit coulis

                        *

Assortiment de Fromages : 4,50 €

Various cheese

                        *

                        ***

Dessert du jour : 4,20 €

Dessert of the day

                     *

Charlotte au chocolat : 6,50 €

Chocolate charlotte

                     *

Crème brulée maison : 6,20 €

Creme brulee

                     *

Soufflé glacé au spéculoos : 6,50 €

Speculos icecream

                    *

Vacherin glacé maison : 6,50 €

Ice cream vacherin

                 *  

*Moelleux au chocolat : 6,50 €

Chocolate cake

*Tarte fine aux pommes et sa glace vanille: 7,00 €

Apple pie with ice cream

Nos desserts marqués d'une ( * ) sont à commander en début de repas

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 Coupe 3 boules glace ou sorbet : 4,50 €

3 kinds of ice cream

                          *

Café ou chocolat Liégeois : 6,00 €

Coffee or chocolate liege

                          *

Poire Belle Hélène : 6,20 €

Ice cream with peer

                          *

 Pêche Melba : 6,20 €

Ice cream with peach

                          *

 Coupe Sainte Hélène : 6,80 €

(glace vanille, marron, noisette, sauce caramel, chantilly)

Sainte helen's ice cream

                          *

Coupe Exotique : 6,80 €

(sorbet passion, ananas, citron, fruits exotiques, chantilly)

Exotic ice cream

                          *

Coupe Amarena : 6,90 €

(Glace vanille, amarena, chantilly)

Amarena ice cream

                          *

 Coupe Gourmande : 7,20 €

(Glace vanille, coco, brownie, coulis de Framboise, chantilly)

Gourmet ice cream

                          *

 Coupe Colonel : 7,20 €

 (sorbet citron, vodka)

Colonel ice cream

                          *

 Coupe William's : 7,50 €

(sorbet poire, eau de vie de poire)

Ice cream with peer alcohol

                          *

 Coupe Normande : 7,50 €

 (glace pomme, Calvados)

Ice cream with apple alcohol

                          *

 Coupe After eight : 7,50 €

(glace menthe, copeaux de chocolat, Get 27)

Ice cream with Get 27